حقائق عن الشاي
الشاي الأبيض...شاي الأباطرة
إنه الشاي الأبيض الذي يعود الفضل في اكتشافه إلى سلالة "تانغ" الملكية التي حكمت أجزاء هامة من الصين بين عامي 618 و907م، ولاحقًا صار المشروب الملكي الأهم في البلاط الإمبراطوري لسلالة "سونغ" الصينية، فلا عجب إذاً أن يُطلق على الشاي الأبيض، شاي الإمبراطور.